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Receita - Rolinhos De Sushi De Quinoa

Receita - Rolinhos De Sushi De Quinoa

Reeinventou-se o sushi, já alguma vez pensou em sushi com outra coisa além de arroz? O ingrediente principal? 

Apresentamos a versão Sushi Quinola, substituiram o arroz por Quinoa, um cereal mais polivalente, mais rico do planeta! 

Deixamos aqui uma sugestão de receita para fazer sushi em casa, poderá adaptar e trocar ingredientes ou acrescentar outros como Tofu fumado. 

Ingredientes

  • 180g de Quinola Express Pearl e Black ou Pearl e Red
  • 1 cenoura 
  • 1 colher de sopa de maionese vegan
  • 2 folhas Nori
  • ¼ abacate fatiado
  • 1 pepino

PREPARAÇÃO
Misture a cenoura picada, maionese e chilli.

Coloque a folha de nori na esteira de sushi.

Molhe suas mãos.

Espalhe uma camada fina de Express Quinola na folha de nori.

Adicione a mistura de atum ao centro da Quinola.

Adicione a mistura de cenoura e maionese com pepino e abacate no centro.

Role suavemente, mas firmemente em uma capa.

Corte o rolo em 3 a 4 peças com uma faca afiada molhada.

Sirva com molho de soja!

Bom apetite :)